卵菓子工房 - Enjoy! カフェ

中国・四国のカフェ喫茶店情報

エリア：（鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知）
・カフェ喫茶店が、お店の雰囲気、ドリンクメニューや料理を写真つきで詳しく紹介。雑誌では掲載されていないマイナー情報満載のカフェ喫茶店情報。

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卵菓子工房

卵菓子工房　卵屋＆スイーツカフェのランヤコフレ
卵にこだわる。だから卵屋（らんや）です。
スイーツカフェ・ランヤコフレはその卵菓子工房卵屋の姉妹店。
「おしゃれなだけじゃあ、つまらない。おいしくなくっちゃカフェじゃない」をコンセプトに頑張ります。

卵にこだわる。だから卵屋です！

よりおいしいお菓子をと思った時何を一番よく使うか、何が一番味を左右するのかを考えました。
そして気付いたのが〝卵〟だったのです。

「おいしいお菓子は卵が作る」

卵屋・スイーツカフェでは、自然の餌をたっぷり与え平飼いで元気に育った鶏が産んだ自然有精卵や、自然農法のケール（青汁の原料）・室戸沖の海洋深層水・木酢液など、こだわった餌で育った鶏が産んだ元気な卵を使っています。

よりおいしい卵を探しそして、よりおいしいスイーツづくりに励んでいます。
だから卵屋・スイーツカフェの卵菓子は、美味しいうえに安心です。

投稿者：ランヤカフェ
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