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世界のカフェ特集
カフェ 喫茶店情報を見る：
ウィーンのカフェハウスの歴史と文化
ウィーンでは、誰もがお気に入りのカフェを必ずもつといわれるほど、ウイーンの生活とカフェは密接に結びついています。
ウィーンのカフェハウスがもつ人を惹きつける「魅力」…
カフェを構成する様々な要素が織り成す魅力…
伝統的なウィーンのカフェを構成する要素を紐解く。
職人の作るスイーツ (チョコレート編)
フランスでは、パン、チーズ、お菓子、チョコレートなどのスイーツやが毎日、職人の手によって生み出されています。
その道を極めた職人が、次世代の職人の育成に励み、大量生産ではない、こだわりの食の味をこどもに伝えていき、食の伝統を守り続けています。
パリの職人技が楽しめるスイーツの紹介（チョコレート編）…
コーヒーの豆ガラ利用法�ァ淵魁璽辧柴Δ虜董考�用法！）もったいないの精神・・・
コーヒーを抽出後、その豆ガラを捨ててしまうなんてもったいない！
実は、コーヒーの豆ガラはとっても便利な優れものなのです。
コーヒーの豆ガラ再利用の裏技とは・・・
コーヒーの豆ガラ利用法
もったいないの精神・・・
コーヒーを抽出後、その豆ガラを捨ててしまうなんてもったいない！
実は、珈琲豆のカスはとっても便利な優れものなのです。
琲豆の豆ガラ再利用の裏技とは…
ウィーンカフェのコーヒーメニュー
ウィーンのカフェハウスでは、コーヒーだけでも数十種類ものメニューがあります。
コーヒーの濃さ、ミルクなどのトッピングの割合や状態によってメニュー名が変わってきます。
なかには30種類を超えるコーヒーメニューが用意されているカフェもあります。
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